Uncategorized

সবজি ফ্রিজে রাখলেও নষ্ট হচ্ছে ? ফ্রিজে খাবার রাখলে গন্ধ হচ্ছে ? দেখে নিন এধরনের সমস্যার কিছু সমাধান

প্রচণ্ড গরমে খাবারকে ভালো রাখার জন্য সঠিক তাপমাত্রায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। অর্থাৎ যে তাপমাত্রায় খাবার ভালো থাকে সেই তাপমাত্রাতেই খাবার রাখতে হবে। খাবারকে রেফ্রিজারেটরের মধ্যে রাখলে এর তাপমাত্রা ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে হতে হবে এবং হিমায়কের তাপমাত্রা মাইনাস ১৫ থেকে মাইনাস ১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস হতে হবে। প্রচন্ড গরমে অনেকেরই এই অভিযোগ থাকে যে ফ্রিজে রাখা […]

Uncategorized

পেঁয়াজ ঘষুন হাতের তালুতে, আর ম্যাজিক দেখুন!

পেঁয়াজে এমন কিছু উপাদান আছে, যা শরীরে সংস্পর্শে এলে রোগের জ্বালা কমাতে শুরু করে। সেই সঙ্গে আরও বেশ কিছু উপকার পাওয়া যায়। তবে এক্ষেত্রে পেঁয়াজ খেতে হবে না। বরং হাতের তালুতে ঘষলেই কাজ হবে। জ্বালা-পোড়া, জ্বর, গলাব্যথা, কাশি, পিরিয়ডের যন্ত্রণা ও ত্বকের সমস্যয় এখন আর ডাক্তারের চেম্বারে দৌড়াতে হবে না। এসব রোগ থেকে আপনাকে রক্ষা […]

Uncategorized

ঢেঁড়স ঔষধের মতো কাজ করে কোন সব অসুখে!

১। হাঁপানিতে উপকারী: ঢেঁড়স হাঁপানী রোগে খুব উপকারী। প্রাচীন হারবাল চিকিৎসায় হাঁপানি রোগ সারাতে ঢেঁড়সকে ঔষধ হিসেবে ব্যবহারা করা হয়েছে। ঢেঁড়স বীজের তেল শ্বাসকষ্ট কমাতে পারে। ২। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে: ব্লাড সুগার কমাতে ঢেঁড়সের তুলনা নেই। প্রতি ১০০ গ্রাম ঢেঁড়সে রয়েছে ০.০৭ মিলিগ্রাম থায়ামিন, ০.০৬ মিলিগ্রাম নিয়াসিন, ০.০১ মিলিগ্রাম রিবোফ্লাভিন। যা ডায়াবেটিক রোগীর স্নায়ুতন্ত্রে পুষ্টি সরবারাহ […]

Uncategorized

করল্লা তেঁতো লাগে? জেনে নিন তেঁতো ভাব দূর করার সহজ উপায়

খাবারের টেবিলে খেতে বসে তেতো করলা দেখলে অনেকেরই মন খারাপ হয়ে যায়। খাদ্য তালিকায় তেতো রাখাটা দরকার, বিশেষ করে করলা শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। বেশিরভাগ মানুষই করল্লা পছন্দ করেন না। করল্লা পছন্দ না করার প্রধান কারণ এর তিতা স্বাদ। কিন্তু করল্লার উপকারিতা এতই বেশি যে পছন্দ না করলেও শরীর সুস্থ রাখতে ও বিভিন্ন রোগ ব্যাধি […]

Uncategorized

দুপুরে পেটপুরে ভাত খেয়েও বাড়বে না ওজন, জেনে নিন কয়েকটি গোপন টিপস!

ওজনটা একটু কমানোর জন্য বা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অনেকেই দুপুরে ভাত খাওয়াটা ছেড়ে দেন। ভেতো বাঙালির পক্ষে অবশ্য দিনে একবেলা ভাত খেয়ে থাকা কষ্টকরই। ভাত খাওয়া ছেড়ে লাভটা তো কিছু হয় না, মনটাও খাই খাই করতে থাকে। ফলে এটা-সেটা হাবিজাবি খাওয়া হয়ে যায় অনেক। আর ফলাফল যা হবার হয় ঠিক তাই। ওজন আর নিয়ন্ত্রণে থাকে […]

Uncategorized

নতুন চুল গজানোর জন্যে প্রয়োজনীয় ৫টি টিপস দেখে নিন

সকলেই ঘন কালো লম্বা ভালো চুলের অধিকারিণী হতে চান। সুন্দর জেল্লাদার চুল সকলেরই দৃষ্টি আকর্ষণ করে। কিন্তু ধুলোবালি, খারাপ জল এছাড়া আরো নানারকম কারণের জন্য চুল পড়ার সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। পরিবেশের সাথে সাথে শারীরিক নানা ঘাটতি এই চুল পরার কারণ হতে পারে। শরীরে হরমোনের অসম ক্ষরণের জন্যও অনেক সময় চুল পরে যায়। আসুন আজ আমরা […]

Uncategorized

যে ১১ কারণে লেবু ঘরের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় জিনিস। #৯ নাম্বার কারন জানলে আপনি এখনি লেবু কিনতে যাবেন

অনেকেই আছেন, যাদের প্রতিবেলায় লেবু না হলে ভাত খাওয়াই হয় না, অথবা প্রতিদিন এক গ্লাস লেবুর শরবত ছাড়া একেবারেই চলে না। লেবু যে শুধু মাত্র খাওয়ার জন্যে ব্যবহার করা যায় তা কিন্তু নয়। ঘরের মশা-পিঁপড়া দূরে রাখা থেকে শুরু করে, ঘরের আসবাবপত্র পরিষ্কার করা এমনকি নিজের যত্নের জন্যেও লেবুর যেন জুড়ি মেলা ভার। মাত্র একটা […]

Uncategorized

দাঁত একদম সাদা ঝকঝকে করতে আজই ব্যাবহার করুন এই জিনিস, হাতেনাতে ফল পাবেনই পাবেন…

মুখ মানুষের সম্পর্কে অনেক কিছু বলে থাকে। আর মুখের মধ্যে সব থেকে মূল্যবান হল হাসি, এই হাসি তখনই ভালো লাগে যখন দাঁত সুন্দর ও চকচকে হয়। কারো সাথে প্রথম দেখা হলে তার সম্পর্কে একটা ধারণা তৈরি হয় এই হাসির জন্যই। তাই অন্যের মনে নিজের সম্পর্কে একটা ভালো ছাপ ফেলার জন্য সবার আগে যা জরুরি তা […]

Uncategorized

ব্যাক পকেটে মানি ব্যাগ রাখেন ? জানেন কী বিপদ ডেকে আনছেন

বেশিভাগ ছেলেরাই প্যান্টের পিছনে মানিব্যাগ রাখেন ৷ এমনকী, ব্যাক পকেট সেই কাজের জন্যই দেওয়া হয়ে থাকে ট্রাউজারে ৷ কিন্তু জানেন কি? এই মানিব্যাগ রাখার অভ্যাস, আপনার জীবনে নিয়ে আসতে পারে বিপদ !সম্প্রতি এরকমই সম্ভাবনা দেখছেন দেশি-বিদেশি চিকিৎসকরা ৷ এমনকী, গবেষণার মাধ্যমে তাঁদের হাতে এসেছে, যুক্তিযুক্ত তথ্যও ৷ চিকিৎসকদের গবেষণা অনুযায়ী, বেশিরভাগ ছেলেরাই ব্যাক পকেটে মানিব্যাগ […]

Uncategorized

যৌবনও ধরে রাখে তুলসী পাতা, জেনে নিন এই পাতা কিভাবে ব্যবহার

তুলসী একটি ঔষধি গাছের নাম। এটি সুগন্ধিযুক্ত, কটু তিক্তরস, রুচিকর। সর্দি, কাশি, কৃমি ও বায়ুনাশক এবং মূত্রকর, হজমকারক ও এন্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয় তুলসী পাতা। বিশেষ করে কফের প্রাধান্যে যেসব রোগ সৃষ্টি হয়, সে ক্ষেত্রে তুলসী বেশ ফলদায়ক। তবে উদ্ভিদটির আরও নানা গুণ সম্পর্কে হয়তো অনেকেরই অজানা। জেনে নেওয়া যাক, তুলসী পাতার নানা গুণ সর্দি-কাশির […]